Membakar sate ini tidak membutuhkan waktu yang lama, bakar sebentar saja agar tidak keras.

---

Bahan-Bahan

---

• 400 gram dada ayam fillet potong 2×2 cm
• 1 buah zukini (340 gram) belah 2 potong 1cm
• 200 gram jamur champignon segar
• 1 sdm kikoman
• 1 sdt mirin
• ¾ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 3 cm jahe parut
• 20 buah tusukan sate

---

Cara Membuat

---

1. Campur ayam fillet, zukini, jamur champignon, dan kikoman. Aduk rata.
2. Tambahkan mirin, garam, merica bubuk, dan jahe parut. Aduk rata.
3. Diamkan 25 menit di lemari es .
4. Tusuk ayam bergantian dengan zukini, dan jamur champignon secara bergantian.
5. Bakar sambil dibolak balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.