Sate ayam dengan campuran daun ketumbar ini dapat anda sajikan untuk menu anda hari ini.
Bahan-Bahan
- 3 buah paha ayam fillet
- 1 sdt air jeruk lemon
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah cabai merah keriting cincang halus
- 1 sdm daun ketumbar cincang
- 3 sdm selai kacang creamy
- 1 ½ sdm kecap ikan
- 1 ½ sdm gula merah sisir
- 3 sdm minyak goreng
- 20 buah tusuk sate
Cara Membuat
- Potong-potong ayam 2×2 cm. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Sisihkan.
- Campur bawang putih, cabai merah keriting, daun ketumbar, selai kacang, kecap ikan, gula merah, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Campur ayam dengan bumbu. Remas-remas.
- Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate.
- Bakar ayam sampai matang dan kecokelatan.