Sate ayam fillet ini sangat cocok untuk sajian pesta keluarga untuk merayakan ulang tahun anggota keluarga atau pesta kecil yang sedang Anda rayakan.
Bahan-Bahan
- 300 gram ayam fillet diiris panjang
Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 1 tangkai daun ketumbar dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting dicincang halus
- 3 sdm saus sambal manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt air jeruk lemon
- 2 sdm margarin dilelehkan
Cara Membuat
- Rendam ayam dengan bumbu perendam minimal 1 jam dalam lemari es.
- Tusuk ayam di tusuk sate.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.