Membuat camilan untuk si kecil yuk! Sandwich gulung ayam ini pasti menjadi makanan favoritnya. Pipihkan sedikit roti tawar dengan cara menggilingnya agar lebih mudah digulung.

---

Bahan-Bahan

---

• 6 lembar roti tawar tebal, buang kulitnya
• 20 gram mentega untuk olesan
• ½ sdt mentega untuk menumis

Bahan Isi:

• 1 buah paha ayam fillet
• ½ sdm kecap inggris
• ¼ sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• minyak untuk menggoreng
• Bahan Pencelup:
• 1 putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

• 50 gram tepung panir kasar

Bahan Lain-lain:

• 2 butir telur dan 1/8 sdt garam, buat dadar tebal ½ cm
• 50 gram mayones
• 50 gram saus tomat
• 50 gram keju parut untuk Lain-lain

 

---

Cara Membuat

---

1. Isi: lumuri ayam dengan kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Iris-iris ayam tipis.
5. Ambil selebar roti tawar. Oles tipis dengan mentega. Letakkan selembar telur. Oles dengan mayones dan saus tomat.
6. Letakkan potongan ayam di satu sisi. Tabur keju parut. Gulung dengan plastik dan padatkan sedikit. Diamkan beberapa saat.
7. Buka gulungnnya. Panaskan mentega. Tumis sandwich sampai kecokelatan.