- 2 porsi
Bahan-Bahan
- 150 ml Air
- 30 gram Buncis
- 50 gram Kentang
- 30 gram Teri Basah
- 25 gram Tomat
Cara Membuat
- Pertama cuci bersih beras.
- Kemudian potong dadu tempe.
- Selanjutnya cincang bawang bombay.
- Kemudian campur beras, kaldu ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan daun salam menjadi satu lalu masak di atas api kecil hingga menyatu dan kental, angkat
- Lalu tumis bawang putih hingga wangi
- Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna
- Tambahkan tempe lalu aduk rata
- Masukkan bumbu, masak hingga meresap, angkat
- Sajikan bubur dengan tumisan daging