• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 100 gram Brokoli
• 50 gram Daging Sapi
• 1 butir Kuning Telur
• 1 sendok teh Mentega
• 400 ml Santan
• 50 gram Tomat
• 100 gram Ubi Merah

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama rebus ubi hingga lunak, kupas dan haluskan.
2. Kemudian cincang halus daging sapi.
3. Selanjutnya cuci bersih brokoli dan cincang halus
4. Kemudian cincang halus tomat dan buang bijinya
5. Lalu campurkan semua bahan menjadi satu
6. Masukkan kedalam mangkuk tahan panas
7. Lalu dimasukkan kedalam mangkuk tahan panas yang lebih besar yang diberi air kemudian di oven.
8. Atau kukus hingga matang lalu angkat Sajikan selagi hangat.