• 2 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 100 ml Air
• 40 gram Daging Ikan Kakap
• 1 batang Daun Bawang
• 3 lembar Daun Seledri
• 1 buah Jagung Manis
• 250 ml Kaldu Ayam
• 40 gram Tahu
• 1 sendok teh Tepung Maizena
• 1 buah Tomat
• 20 gram Wortel

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama pipil jagung manis.
2. Kemudian cincang kasar daging ikan kakap.
3. Selanjutnya haluskan tahu.
4. Kemudian iris halus daun bawang dan seledri.
5. Lalu cincang halus tomat dan buang bijinya.
6. Kupas wortel, cuci bersih, dan parut halus.
7. Larutkan tepung maizena dengan 100 ml air.
8. Didihkan air kaldu, masukkan jagung, daging ikan, dan tahu.
9. Masak sampai semua bahan matang dan menjadi bubur. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
10. Angkat. Haluskan menggunakan blender.
11. Saus tomat: masak tomat dan wortel dalam air hingga lunak. Haluskan dengan punggung sendok.
12. Panaskan dan masak sampai mendidih