- 2 porsi
Tim Nasi Telur Bebek merupakan sajian makanan sehat untuk bayi yang mengandung protein tinggi.
Bahan-Bahan
- 2 sendok makan Beras Merah
- 25 gram Daging Ayam
- 25 gram Daun Kangkung
- 450 ml Kaldu Kaki Ayam
- 1 butir Kuning Telur Bebek
- 2 sendok teh Minyak Kelapa
- 200 ml Santan Encer
- 1 buah Tomat
Cara Membuat
- Pertama cuci bersih beras merah.
- Kemudian cincang halus daging ayam.
- Selanjutnya cuci bersih daun kangkung dan iris kasar.
- Kemudian kupas tomat dan cincang halus.
- Lalu campur beras dan santan encer, rebus hingga menjadi aron.
- Campurkan semua bahan (air kaldu, daging ayam, daun kangkung, tomat, kuning telur) dengan nasi aron, aduk-aduk. tata dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus hingga matang.
- Setelah dingin berikan pada bayi.