- 2 porsi
Sajikan sayuran untuk makanan si kecil, namun apabila tidak suka sayuran Anda harus kreatif membuat makanan dari bahan sayuran untuk si kecil sehingga si kecil tertarik untuk makan dan bisa tetap mengonsumsi sayuran.
Coba buat bola-bola sayuran untuk buah hati Anda.
Bahan-Bahan
- 150 gram Ayam
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang Putih
- 5 batang Buncis
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula
- 1 buah Jagung Manis
- 1 sendok makan Margarin
- 100 ml Susu Cair.
- 2 butir Telur
- 100 gram Tepung Roti.
- 2 sendok makan Tepung Terigu.
- 1 buah Wortel
Cara Membuat
- Pertama cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
- Kemudian cincang halus daging ayam.
- Selanjutnya buang serat buncis, cuci bersih, dan iris halus.
- Kemudian sisir jagung manis dan rebus hingga matang.
- Lalu kupas wortel, cuci bersih, dan potong dadu. kemudian rebus sebentar.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna.
- masukkan secara bertahap buncis, jagung manis, wortel, garam, dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu tuang susu cair masak hingga mengental. angkat dan dinginkan.
- Ambil satu sendok teh adonan lalu bulatkan.
- celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang.