- 2 porsi
Bahan-Bahan
- 1 buah Jagung Manis
- 100 gram Kacang Polong
- 50 gram Keju Cheddar
- 125 gram Margarin
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 200 ml Susu Cair
- 2 butir Telur
- 350 gram Tepung Terigu
- 100 gram Wortel
Cara Membuat
- Pertama kocok telur hingga berbuah.
- Kemudian kupas wortel, cuci bersih dan rebus. kemudian potong dadu.
- Selanjutnya rebus jagung manis kemudian pipil.
- Kemudian campur semua bahan kulit, aduk sampai rata. gilas setebal 3/4 cm, kemudian masukkan ke dalam loyang pai atau pinggan tahan panas berukuran 20 cm yang sudah diolesin margarin tipis-tipis. sisihkan.
- Lalu campur bahan isi sampai rata. tuang ke atas kulit pai. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius sampai matang dan isi pai menjadi padat. angkat.
- Sajikan bersama saus tomat.