• 20 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 1 siung Bawang Putih
• 500 ml Minyak Goreng
• 1 sendok makan Seledri
• 150 gram Tahu Putih
• 2 butir Telur

 

---

Cara Membuat

---

• Pertama kocok lepas telur.
• Kemudian haluskan bawang putih.
• Selanjutnya iris haluskan seledri.
• Kemudian campur kocokan telur dengan bawang putih dan seledri cincang. aduk rata.
• Lalu celupkan potongan tahu ke dalam kocokan telur berbumbu.
• Panaskan minyak. Lalu, goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
• Atur di atas piring saji. Sajikan.