• 3 porsi

---

Bahan-Bahan

---

• 25 gram Daging Ikan Tenggiri
• 25 gram Daun Labu
• 400 ml Kaldu Ikan
• 50 gram Sagu Ambon
• 100 ml Santan
• 25 gram Tahu
• 25 gram Wortel

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama potong dadu ikan tenggiri.
2. Kemudian potong dadu labu. 
3. Selanjutnya cincang halus daun labu.
4. Kemudian kupas wortel, cuci bersih, dan parut halus.
5. Lalu rendam sagu dalam 250 ml air selama 1 jam atau hingga mengambang lalu tiriskan.
6. Rebus dalam kaldu ikan bersama dengan ikan dan tahu
7. Masak hingga matang lalu angkat. 
8. Masukkan daun labu, wortel dan santan.
9. Taruh dalam mangkok tahan panas dan kukus hingga matang, angkat.
10. Sajikan setelah dingin.