Silahkan berkreasi dengan bermacam-macam sambal, karena masakan berbahan utama dari bermacam jenis cabe atau cabai ini tidak ada batasannya alias sesuai selera dan semua resep adalah benar. Pada kesempatan berbagi resep sambal kali ini adalah sambel dengan perpaduan bahan dari bawang merah dan bawang putih.
Bahan-Bahan
- 10 buah cabe keriting merah
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 10 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan udang rebon
- minyak goreng
- garam secukupnya
- 1 sendok teh gula merah
Cara Membuat
- Goreng semua bahan di atas kecuali garam dan gula merah hingga layu.
- Ulek semua bahan tersebut dan tidak perlu terlalu halus, beri garam dan gula merah serta 1 sendok makan minyak sisa menggoreng.
- Aduk rata dan siap untuk disajikan.