Tumis bayam taoge ini sangat enak, sehingga patut anda buat di rumah karena proses membuatnya sangat praktis.
Bahan-Bahan
- 2 ikat bayam segar
- 100 gram tauge panjang
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Tumis
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 3 buah cabe keriting, iris halus
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdt gula pasir
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe.
- Masukan bayam dan tauge bersamaan.
- Masukkan daun salam, serai, kecap asin, gula pasir, garam dan merica.
- Aduk rata dan tumis hingga harum. Sajikan hangat.