Jumlah Porsi: 3 buah

---

Bahan-Bahan

---

• 6 lembar roti tawar tebal
• 1 sendok makan margarin, untuk olesan

Bahan Isi:

• 150 gram ayam giling
• 50 gram udang giling
• 1 sendok makan tepung panir halus
• 25 gram keju cheddar parut
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Bahan Olesan (aduk rata):

• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok cabai bubuk
• 1 sendok makan margarin

Bahan Pelengkap:

• 3 lembar letus
• 1 buah tomat, iris tipis
• 3 lembar keju lembaran
• 1 sendok m saus tomat
• 1 sendok m mayones

 

---

Cara Membuat

---

1. Isi: campur ayam giling, udang giling, tepung panir, keju, dan bawang bombay. Aduk rata. Bubuhi dengan garam dan merica bubuk. Bentuk bulat pipih.
2. Panggang sambil diolesi bahan olesan sampai matang dan kecokelatan.
3. Plong roti tawar bentuk bulat diameter 10 cm. Oles tipis dengan margarin.
4. Panggang dua sisi sampai kecokelatan dan jangan ditekan.
5. Ambil selembar roti tawar. Tata letus. Beri daging dan bahan pelengkapnya.
6. Semprot atasnya dengan saus tomat dan mayones.