• 4 porsi

Penasaran dengan lezatnya pizza dengan toping jagung manis, langsung dicoba aja Bun.

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Dough:

• 15 sdm Tepung Terigu
• 0,5 sdm Fermipan
• 1 sdt Gula
• 0,5 sdt Garam
• 100 ml Air hangat

Bahan Toping

• 0,5 siung Bawang Bombai Cincang
• 1 siung Bawang Putih Cincang
• secukupnya Mayonais
• secukupnya Saus Bolognais
• 1 pcs Sosis Ayam
• 5 pcs Nugget Ayam
• 1 tongkol Jagung Manis Ukuran Kecil (Pipil)
• 1 sdm Tepung Maizena
• secukupnya Penyedap Rasa
• secukupnya Keju Mozarella Parut
• secukupnya Keju Parut
• secukupnya Margarin untuk menumis

 

---

Cara Membuat

---

membuat dough.

1. Campurkan fermipan dan gula ke dalam air hangat kemudian aduk, diamkan 10 menit sampai berbusa.
2.  Campur tepung dan garam, kemudian tuang campuran gula dan fermipan sedikit, demi sedikit.
3. aduk sampai kalis kemudian tutup menggunakan kain basah. tunggu 30 menit.

membuat toping.

1.  Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jagung aduk sekitar 2 menit, kemudian masukkan larutan maizena dan tambahkan royco secukupnya. sisihkan.
3. Cetak adonan dough pada teflon, pipihkan bagian pinggir dan isi dengan keju mozarella kemudian tutup kembali.
4. Tusuk-bagian tengah pizza agar adonan tidak menggembung.
5. Olesi dg saus bolognais kemudian panggang dg api kecil.
6.  Setelah cukup matang taburi dg keju mozarella parut, campuran jagung manis, keju parut, dan yg terakhir hias dg mayonais.
7. Tutup lagi tunggu hingga 1 menit.
8. Pizza jagung manis teflon lezat siap dihidangkan