• 4 porsi

Pizza Tipis Renyah dengan topping seadanya

---

Bahan-Bahan

---

• 100 gr Tepung Terigu
• 1 sdt Ragi
• 1 sdt Gula
• 1 sdm Saus Tomat
• 2 pcs Sosis Siap Makan
• 1 tongkol Jagung Manis
• 1 lbr Sawi Hijau
• 1 sdt Garam
• 50 gr Daging Sapi
• 100 ml Air
• secukupnya Minyak / Mentega

 

---

Cara Membuat

---

1. Aktifkan ragi dengan cara campur ragi, gula dan sedikit air lalu tunggu hingga berbusa.
2. Campurkan tepung terigu, ragi aktif dan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan tutup dengan serbet bersih kurang lebih 1 jam agar adonan mengembang.
3.  Setelah 1 jam, tinju adonan lalu uleni dan tambahkan garam ratakan dengan diuleni hingga kalis.
4. Giling adonan dan bentuk bulat pipih.Siapkan teflon dan olesi minyak.
5. Letakkan pizza diatas minyak lalu tusuk tusuk pizza agar tidak mengembang.
6.  Jika mau ngembang seperti roti maka jangan ditusuk-tusuk. Lalu panggang kurang lebih 15 menit lalu balik.
7. Tunggu sekitar 15 menit.
8. Setelah itu olesi saos tomat, beri potongan sawi matang, sosis, daging dan jagung lalu panggang sebentar.
9. Sajikan dan potong