Minuman segar dengan campuran ketimun, lengkeng, melon, air jeruk nipis, dan sirup gula. Benar-benar minuman pelepas dahaga yang sempurna untuk berbuka puasa.
Bahan-Bahan
- 1 buah ketimun (100 gram) buang bijinya
- 100 gram melon potong bulat
- 1 sdt selasih rendam
- ½ kaleng lengkeng tiriskan
- 250 gram es serut
- 1 sdt air jeruk nipis
Bahan Sirup Gula:
- 500 ml air
- 300 gram gula merah sisir halus
Cara Membuat
- Parut panjang ketimun. Sisihkan.
- Sirup gula: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Saring. Ukur 600 ml.
- Sajikan ketimun, melon, selasih, dan lengkeng. Beri sirup gula dan es serut.
- Tambahkan air jeruk nipis.