Mangga kweni atau biasa juga disebut dengan mangga bacang memiliki aroma yang harum dan segar jadi sangat pas jika dijadikan minuman atau campuran rujak. Anda bisa membuat kreasi minuman yang segar dari buah ini.
Bahan-Bahan
- 3 buah kweni, dipotong panjang
- 400 ml air
- 150 gram gula pasir
- 3 cm kayumanis
Bahan Pelengkap:
- 300 gram es serut
- 2 sdm sirup framboze
- 2 sdt selasih, direndam, ditiriskan
Cara Membuat
- Rebus air, gula pasir, dan kayumanis sampai harum.
- Masukkan kweni. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan dengan es serut, sirup , dan selasih.