Bahan-Bahan
- 300 gram melon, dipotong bulat
- 250 gram jeli siap pakai (macam-macam bentuknya)
Bahan sirup:
- 200 gram gula pasir
- 300 ml air
- 1/8 sdt garam
- 2 tetes pewarna hijau tua
- 1/8 sdt esen melon
Bahan pelengkap:
- 500 gram es serut
- 50 ml susu kental manis putih
Cara Membuat
- Sirup: rebus gula pasir, air, dan garam dengan api kecil sampai larut.
- Tambahkan pewarna hijau dan esen melon. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan melon. Diamkan sampai dingin.
- Sajikan melon dengan sirup, jeli siap pakai, dan pelengkapnya.