Minuman yang satu ini bisa Anda tambahkan isi sesuai dengan selera. Misal dengan potongan roti tawar atau kacang hijau yang sudah direbus.

 

---

Bahan-Bahan

---

Bahan Air:

• 1.500 ml air
• 200 gram jahe, dibakar, dimemarkan
• 3 lembar daun pandan, diikat
• 250 gram gula pasir
• 50 ml air jeruk nipis

Bahan Pelengkap:

• 1 kaleng lengkeng
• 1 sdt selasih, direndam

 

---

Cara Membuat

---

1. Air gula: rebus air, jahe, dan daun pandan sampai mendidih dengan api kecil dan harum. Saring.
2. Ukur 1.250 ml air gula. Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat.
3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Sajikan hangat dengan lengkeng kaleng dan selasih.