Bingung mau membuatkan apa dihari spesial sang buah hati? Kini anda bisa mempersembahkan kue tart spesial untuk sang buah hati tercinta.
Bahan-Bahan
Bahan Cake Cokelat:
- 10 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan sp
- 180 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram margarin, dilelehkan
- 25 ml susu cair
- 1 sendok teh cokelat pasta
Hiasan:
- 500 gram butter cream
Cara Membuat
- Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk perlahan.
- Tuang ke dua buah loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Cara menghias:
- Potong masing – masing cake menjadi 2 bagian. Potong salah satu bagian pinggir kue. Sisihkan.
- Susun kue sehingga berbentuk kupu – kupu.
- Isi bagian kue yang berlubang dengan marshmellow
- Semprotkan buttercream kuning ke seluruh pemukaan kue.
- Poles dengan pidau poles sampai rata.
- Buat garis mengikuti bentuk kue dengan buttercream ungu tanpa spuit.
- Hias dengan permen warna – warni dan beri aneka motif disayap kupu – kupu.