Hidangan kue kering sangatlah ditunggu-tunggu pada momen Lebaran ataupun Natal sebagai hidangan yang wajib ada. Marilah kita coba membuatnya sendiri dirumah.
Bahan-Bahan
- 100 gram mentega tawar
- 75 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 100 gram cream cheese
- 50 gram corn flake, remas- remas
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat
- Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 40 detik. Tambahkan cream cheese dan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan corn flake. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.