Bahan-Bahan
- 200 ml susu whipped cream
- 500 ml susu cair (saya pakai yg putih, karena yg coklat abis)
- 6 sdm coklat bubuk
- 350 ml SKM coklat
- kalau susu cair nya pakai yg coklat SKM nya di kurangi ya
Cara Membuat
- Masak coklat bubuk dan susu cair sampai semua coklat bubuk larut. Susunya tak mendidih tak apa-apa, yg penting coklat bubuknya larut semua. Dinginkan.
- Kocok whipped cream sampai kental berjejak.
- Campur rata whipped cream dan campuran susu.
- Tambahkan SKM aduk rata.
- Masukkan ke dalam freezer selama 4 jam, Kocok dengan mixer lg sampai halus. Ulangi 2 kali.
- Biarkan di dalam freezer sampai beku, siap di hidangkan.
- Selamat mencoba.
Note:
Kalau mau di jadikan pop ice pakai cetakan tinggal ambil adonan yg sudah jadi secukupnya trs di tambah susu cair.
Perbandingnya 1:1. Aduk rata trs siap di cetak.