Es krim dengan bahan utama buah naga, wow pasti nikmat dan lezat. Kelembutan dan rasanya pasti akan sangat menggugah selera.
Bahan-Bahan
- 100 gr buah naga
- 200 ml susu cair
- 1 sachet SKM
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- 100 ml air
- 1 sdm TBM, tim
Cara Membuat
- Blender naga, gula, susu, SKM. Lalu saring biar halus.
- Masak sampai mendidih dengan api sedang. Masukkan larutan maizena dengan 100 ml air. Masak sampe mengental.
- Tuang ke wadah tertutup. Simpan dalam freezer semalaman.
- Setelah beku, kerok. Tambah TBM yg sudah di tim dan dibiarkan Set lagi. Mixer selama 30 menit sampe kembang.
- Masukkan ke dalam wadah tertutup. Bekukan lagi semalaman.
- Selamaat menikmati.