---

Bahan-Bahan

---

• 350 ml susu cair dingin (Greenfield Full Cream UHT Plain)
• 160 gr Susu kental manis putih (Bendera Gold)
• 1 sdm SP
• 1 sdt vanilla essence
• 137 gr biscuit oreo-1 bks (hancurkan kasar)

 

---

Cara Membuat

---

1. Kocok SKM + SP sampai mengembang kental dgn mixer high speed. Butuh waktu 10-15 menit.
2. Campur susu cair + vanilla essence. Masukan 1/2 susu cair. Mixer low speed dulu lalu high speed sampai mengental selama 5 menit. Lalu masukkan kembali sisa susu cair. Mixer kembali sampe benar2 mengental mengembang dan creamy selama 5 menit lg.
3. Hancurkan oreo. Masukkan ke plastik lalu pukul2. (biar tak berantakan kemana2).
4. Masukkan biscuit oreo yg uda hancur kasar. Aduk rata dgn spatula.
5. Tuang ke wadah. Tutup rapat. Bekukan di freezer.
6. Voilaaa…Ice Cream siap dinikmati.