Kalo cuaca lagi panas gini paling enak bikin yang dingin2, seperti es krim. Es krim enak banget ya. Lembut dan nyoklat banget rasanya. Jadi nya jg banyak. Jadi irit deh ga usah sering2 jajan es krim.
Bahan-Bahan
- 4 sachet skm coklat dingin (simpan dalam kulkas terlebih dahulu)
- 1 sdm sp
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 30 gr milo bubuk
- 1 sdm maizena
- 350 ml susu milo cair dingin
Cara Membuat
- Mixer kecepatan tinggi skm, gula pasir dan sp. Mixer hingga mengembang dan lembut seperti buttercream. Aq mixer kira2 10 menit.
- Turun kan speed 1. Masukkan maizena dan milo bubuk. Mixer rata.
- Masukkan setengah bagian milo cair. Bila adonan sudah kental naikkan ke speed tertinggi. Mixer kecepatan tinggi hingga fluffy. Setelah mengembang masukkan sisa milo cair. Mixer lagi hingga mengembang.
- Masukkan dalam freezer. Tunggu hingga mengeras.
- Note : pastikan skm dan milo cair benar2 dingin ya agar mengembang sempurna