Es krim ekonomis dengan bahan-bahan yang mudah didapat, sangat cocok untuk jualan.

 

---

Bahan-Bahan

---

• 1 kaleng SKM
• 5 kaleng Susu air putih
• 5 sdm tepung maizena
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm SP/Tbm (ditim)
• 2 tetes vanilla
• Pasta : coklat, stroberi, vanilla

 

---

Cara Membuat

---

1. Campurkan SKM, air putih, tepung maizena, gula, garam. Masak hingga meletup2, sisihkan hingga dingin.
2. Masukan sp/tbm yang sudah ditim dan vanilla kedalam adonan yg sudah dingin.
3. Mixer adonan dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang 3x lipat.
4. Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, berikan pasta perasa sesuai selera.
5. Masukan adonan kedalam cup ice cream. Masukan freezer hingga beku. Ice cream siap dihidangkan.