Bahan-Bahan
– 1 ekor bebek muda.
– 3 siung bawang putih.
– 2 sdm kecap Inggris.
– 2 sdm kecap manis.
– 2 jeruk limau.
– garam, vetsin secukupnya, dan minyak sayur secukupnya.
Cara Membuat
– Bersihkan bebek dan potong-potong.
– Setelah bersih, goreng hingga matang.
– Ulek bawang putih lalu campurkan dengan kecap Inggris, kecap manis, garam dan vetsin.
– Susun potongan bebek yang telah matang di atas piring lalu siram dengan bumbu saus kecap dan beri perasan air jeruk.
– Beri hiasan ketimun dan cabe merah besar.