Apa salahnya membuat chicken cordon bleu buatan sendiri? Resep kali ini memudahkan kita membuat menu spesial ala restoran. Sajikan menu yang satu ini untuk orang-orang yang Anda kasihi.

---

Bahan-Bahan

---

• 1 buah dada ayam fillet dipotong 4 bagian dibelah tengahnya membentuk kantung
• ½ sdt air jeruk lemon
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 75 gram kornet sapi
• 1 lembar keju lembaran
• 50 gram daun bayam diseduh

Bahan Pelapis:

• 100 gram putih telur dikocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar putih

Bahan Lain-lain:

• saus sambal
• saus tomat
• kentang goreng

 

---

Cara Membuat

---

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
2. Diamkan 20 menit dalam lemari es.
3. Isi tengahnya dengan daun bayam, keju lembaran, dan kornet sapi.
4. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar putih.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Sajikan dengan Lain-lainnya.