Buat ayam goreng cabai kering yuk. Hidangan ini cocok sebagai hidangan Lain-lain untuk keluarga anda. Rasanya pun tak kalah enak dengan ayam gorang lainnya. Gak percaya? Cobain yuk!
Bahan-Bahan
- 8 buah paha bawah ayam dikerat-kerat
- 1 sdt air jeruk lemon
- 2 ½ sdt bawang putih
- 3 buah cabai kering dihaluskan
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- ¼ sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarin dilelehkan
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Rendam ayam dalam air jeruk lemon, bawang putih bubuk, cabai kering, merica hitam bubuk, cabai bubuk, kunyit bubuk, garam, dan margarin leleh.
- Diamkan minimal 2 jam dalam lemari es.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.