resep ayam goreng yang satu ini majib kalian recook selain rasanya enak cara masaknya juga gampang

---

Bahan-Bahan

---

• 1 ekor ayam dipotong 16 bagian
• 3 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
• 2 batang serai dimemarkan
• 2 sdt bumbu ngohiong
• 2 ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 350 ml santan dari ½ butir kelapa

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri sangrai
• Minyak untuk menggoreng

---

Cara Membuat

---

1. Rebus santan, ayam, daun jeruk, serai, bumbu ngohiong, garam, merica bubuk, dan bumbu halus sampai meresap di atas api kecil.
2. Tiriskan ayam.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.