Ayam goreng sangat disukai oleh anak-anak. Namun bagaimana dengan sayur, mungkin itu sebaliknya. Kini anda tak perlu khawatir untuk menyiasati sayuran tersebut agar dapat masuk kedalam tubuh anak-anak. Salah satunya dengan cara yang terdapat pada resep kali ini. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan
- 200 gram ayam fillet tanpa kulit dicincang kasar
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 1 putih telur
- 60 ml air es
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 50 gram tepung sagu
- 25 gram keju cheddar parut
Isi (aduk Rata):
- 50 gram wortel diiris halus
- 25 gram bayam diiris halus
- ¼ sdt garam
Cara Membuat
- Aduk ayam, bawang putih, putih telur, air es, garam, gula pasir, dan merica bubuk sampai rata.
- Tambahkan tepung sagu dan keju parut. Aduk rata.
- Masukkan sedikit adonan kedalam cucing (cetakan talam) yang dioles minyak. Lubangi tengahnya. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
- Kukus 20 menit sampai matang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan dengan saus tomat.