bagi anda penggemar bolu yang tidak dapat mengonsumsi atau sedang diet mengurangi telur, tidak perlu kuatir untuk menikmati bolu. Kami punya resep untuk membuat Bolu Sakura tanpa menggunakan telur, lho. Intip resepnya di bawah ini ya!
Bahan-Bahan
- Gula pasir 200 gram
- Air panas 325 gram
- Susu kental manis 25 ml
- Margarin 50 ml, lelehkan
- Terigu 225 gram
- Soda kue ½ sdt
Cara Membuat
- Lelehkan 100 gram gula pasir di atas api kecil hingga menjadi karamel.
- Tuang air panas perlahan sambil diaduk hingga gula larut, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Tuang susu kental manis dan margarin sambil diaduk hingga rata.
- Campur sisa gula, terigu dan soda kue. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan bolu sakura beroles margarin.
- Kukus hingga matang selama 15 menit. Angkat dan dinginkan, sajikan.