Chocolate ice blended cocok disajikan saat acara pesta maupun saat berkumpul bersama keluarga. Mari kita belajar membuatnya.

 

---

Bahan-Bahan

---

• 500 ml susu cair
• 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 1 sdm cokelat bubuk
• 100 ml sirup vanila
• 1/8 sdt garam
• 450 gram es krim cokelat
• 400 gram es serut
• 100 gram nata de coco

Bahan Hiasan:

• 100 gram krim kocok
• 1 bungkus permen cokelat warna warni

 

---

Cara Membuat

---

1. Panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan dark cooking chocolate dan cokelat bubuk.
2. Aduk sampai larut. Biarkan dingin.
3. Tuang ke dalam blender. Tambahkan sirup vanila, garam, es krim, dan es serut.
4. Blender sampai halus dan lembut. Angkat. Masukkan nata de coco.
5. Tuang ke gelas.
6. Hias dengan bahan hiasan.