- 4 porsi
Membuat donat dirumah untuk camilan si kecil usia 1 tahun keatas.
Berikan camilan sehat buatan sendiri untuk si kecil.
Bahan-Bahan
- 50 gram Coklat Masak
- 1 sendok teh Garam
- 4 sendok makan Gula Pasir Halus
- 500 gram Kentang
- 4 butir Kuning Telur
- 4 sendok makan Mentega
- 100 ml Minyak Goreng
- 1 butir Putih Telur
- 10 gram Ragi Instan
- 4 sendok makan Susu Bubuk
- 500 gram Terigu
Cara Membuat
- Pertama kupas kentang, cuci bersih, kukus, kemudian haluskan.
- Kemudian campur tepung terigu dengan kuning telur, gula, garam, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan kentang halus dan mentega, lalu uleni sampai kalis.
- Kemudian diamkan adonan sampai mengembang, kurang lebih 60 menit.
- Lalu setelah adonan mengembang, giling adonan memakai gilingan kayu setebal 1 cm, cetak menggunakan cetakan donat, diamkan sebentar sampai mengembang.
- Goreng donat.
- Setelah dingin donat baru dihias dengan coklat leleh.