Dessert ini dapat anda sajikan sendiri dirumah, dan tentunya bersama orang-orang tercinta anda. Rasanya yang manis tentu akan semakin menigkatkan hubungan manis kelurga anda. Ditambah lagi es serut yang akan melengkapi nikmatnya es ini dan melengkapi keakraban anda tentunya.
Bahan-Bahan
- 2.000 gram cendol siap pakai, tiriskan airnya
Bahan Saus Durian:
- 1.000 gram daging durian, dihaluskan
- 1.250 gram gula merah, disisir
- 5 lembar daun pandan, dibuat simpul
- 2.000 ml air
- 2 ¼ sdt garam
Bahan Saus Santan:
- 1.250 ml santan dari 2 butir kelapa
- 5 lembar daun pandan, dibuat simpul
- ½ sdt garam
Bahan Pelengkap:
- 4.000 gram es serut
Cara Membuat
- Saus durian, blender daging durian dan air. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam.
- Masak sambil diaduk sampai kental.
- Sajikan cendol bersama saus durian, saus santan, dan es serut.