Bahan-Bahan
- 1 kaleng (225 gram) lengkeng
- 200 gram melon, dikeruk bulat
Bahan jeli:
- 500 ml air
- ½ bungkus jeli instan
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 50 ml sirup leci
- 50 gram susu kental manis putih
- ¼ sdt garam
Bahan pelengkap:
- 1.000 gram es serut
- 1 sdm susu kental manis putih
- 1 sdm sirup melon
Cara Membuat
- Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, sirup leci, susu kental manis putih, dan garam sampai mendidih.
- Tuang di loyang hati 17x8x5 cm.
- Keruk memanjang dengan kerukan degan yang panjang kecil.
- Sajikan bersama pelengkapnya.