Bahan-Bahan
- 1 kaleng SKM putih
- 200 gram gula pasir
- 5 Sdm tepung maizena
- 2 sdm munjung SP (di tim) masing masing adonan
- 5 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu)
- 6 sachet pop ice (2 sachet strawberry 2 sachet blueberry 2 sachet coklat)
Cara Membuat
- Campur air susu dan gula aduk sampai gula larut.
- Tambah kan maizena aduk sampai benar-benar rata tidak ada tepung yang bergrindil, nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil terus di aduk agar permukaan bawah tidak kosong (harus sabar) sampai meletup-letup itu berarti sudah mendidih matikan kompor dan biarkan dingin.
- Setelah dingin bagi adonan di plastik ukuran setengah kilo menjadi 3 bagian lalu simpan di freezer tujuan nya agar cepat beku.
- Setelah beku ambil satu bagian adonan keluarkan dari plastik kerok dengan sendok lalu mixer, setelah merata masukkan SP yg sudah di tim masing masing 2 sdm, mixer dengan kecepatan tinggi kira-kira 15-30 menit sampai mengembang 3x lipat (lakukan hal serupa pada bagian adonan yang masih ada).
- Tambahkan pop ice 2 sachet kalau warnanya pucat bisa ditambahkan pewarna makanan.
- Selamat mencoba.