Kemaren dikasih dua buah alpukat sama tetangga, bosan kalo cuma dijus doank akhirnya saya coba searching cara buat es krim alpukat dan jadilah es krim ini dengan bahan seadanya.
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat
- 2 sachet SKM
- secukupnya Gula pasir
- 3 SDM tepung maizena
- 500 ml air
- sesuai selera Oreo
Cara Membuat
- Campurkan susu SKM sachet, gula, air dan tepung maizena kemudian masak sampai mengental. Dinginkan.
- Buka buah alpukat keruk dagingnya dengan sendok (jangan sampai kena yang hijau didasarnya ya bunda biar gak pahit).
- Campurkan bahan2 di langkah nomor satu di atas dengan daging alpukat kemudian blender. Masukkan dalam wadah.
- Hancurkan oreo (gak pake cream) tambahkan dalam wadah yang berisi alpukat tadi.
- Bekukan dalam freezer.