Kesegaran dan kelembutan es krim cocok dinikmati saat bersantai, apalagi bikinan sendiri dijamin tanpa pengawet dan pemanis buatan.
Bahan-Bahan
- 3 sct SKM
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- 500 ml air
- 1 sdt SP
- 3 bks pop ice durian (utk perasa)
Cara Membuat
- Campurkan air, skm dan maizena aduk rata lalu masak hingga mengental. Dinginkan lalu masukan dalam tempat simpan di frezer sampai setengah membeku.
- Tim SP dengan 1 sdm air. Mixer es yg setengah membeku dengan SP yang sudah ditim. Mixer sampai mengembang baru masukan pop ice. Setelah rata masukan dalam tempat kemudian bekukan dalam frezer. Es krim siap disantap.
- Untuk penyajian saya beri potongan buah-buahan baru di atasnya diberi es krim, bisa juga ditabur oreo yang sudah dihancurkan.
- Untuk rasa bisa menggunakan rasa lain. Atau menggunakan durian asli lebih oke.
- Selamat mencoba, es krim ini simpel dan ga ribet tapi lembut, udah kaya es krim merk ternama.