Bahan-Bahan
- 300 ml susu cair uht
- 1 dus yogurt plain (200ml)
- 1 buah mangga
- 5 sdt gula pasir
- 3 sachet pop ice mangga
- 1 sdt sp
Cara Membuat
- Susu cair, yogurt, mangga, gula putih, 1 sachet pop ice di blender sampai lembut.
- Masukkan ke dalam frezeer sampai setengah beku.
- Campur sp yg telah ditim (tim = sp dimasukkan ke magicom sampai mencair, lalu didinginkan) dengan 2 sachet pop ice dan beri air putih sedikit. Mixer kurleb 1 menit. Setelah itu masukkan ice cream yg setengah beku td. Mixer dengan speed tinggi kurleb 20 menit. Ice cream akan mengembang 2-3 kali lipat.
- Simpan diwadah dan masukkan ke dlm frezeer hingga beku maksimal.
- Siap dinikmati.