Minuman segar seperti ini pasti menjadi sajian yang dinantikan. Rasa manis dari madu terpadu dengan sempurna dengan segarnya jeruk lemon. Nata de coco dan daging blewah yang harum menjadikan minuman ini terasa sangat sempurna untuk sajian penutup.
Bahan-Bahan
- 250 gram belewah keruk lebar
- 125 gram nata de coco lebar
- 375 gram es batu
Bahan Sirup:
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 50 gram madu
- 25 ml air jeruk lemon
Cara Membuat
- Sirup, rebus gula pasir, air, dan madu sampai gula larut.
- Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan dengan belewah, nata de coco, dan es batu.