Bahan-Bahan
- 600 ml Susu Cair rasa melon (susu bendera botol rasa melon)
- sesuai selera Gula pasir
- 3 sdm Maizena (larutkan dg sedikit air)
- 1 sdm SP (tim dahulu)
Cara Membuat
- Masak susu cair, gula pasir, sambil aduk-aduk. Sebelum mendidih masukkan larutan maizena, sampai meletup-letup, matikan kompor.
- Biarkan agak dingin, tuang dlm wadah kemudian simpan freezer kurleb 4 jam (setengah beku).
- Setelah 4 jam keluarkan dari freezer, mixer high speed bersama SP yg telah di tim, mixer kurleb 20 menit, hingga mengembang dan terlihat lembut.
- Bekukan dlm frezeer kurleb 7-8 jam. Keluarkan dan siap di nikmati.