Bahan-Bahan
- 1 bungkus es krim instan
- 150 ml air es
- 1 bungkus oreo (tanpa isi)
- 1 bungkus biskuit marie ukuran kecil
- 50 gram butter/margarin (disesuaikan dengan biskuit)
Cara Membuat
- Untuk membuat lapisan cake, hancurkan oreo dan biskuit marie, hingga halus. Sisakan sedikit oreo untuk campuran es krim.
- Lelehkan margarin/butter, masukkan dalam campuran remahan biskuit. Aduk rata.
- Masukkan dalam wadah/cetakan, tekan agar tidak ada rongga.
- Masukkan ke lemari es agar memadat.
- Untuk membuat es krim, masukkan 1 bungkus es krim instan (yg saya pakai rasa strawberry) dalam mangkuk.
- Tambahkan air dingin, mixer selama 3-5 menit dengan kecepatan sedang-tinggi, hentikan apabila telah membentuk adonan lembut (foamy).
- Tambahkan potongan biskuit oreo ke dalam adonan es krim, aduk rata.
- Masukkan dalam cetakan yang berisi adonan biskuit tadi. Simpan di lemari es hingga beku (bisa ditunggu seharian agar es membeku sempurna).
- Potong es krim sajikan dalam piring dengan ditaburi coklat bubuk.