Bahan-Bahan
- 1 kaleng SKM (saya Corneation)
- 250 gr Gula pasir (setelah jd menurut saya terlalu manis)
- 3 sdm meizena
- 3 gelas belimbing air
- 1 sdm SP
- 5 keping oreo untuk topping
Cara Membuat
- Masukan SKM, gula pasir, tepung maizena, lalu tambahkan air (3 kaleng bekas SKM), aduk-aduk menggunakan api kecil sampai meletup-letup, matikan kompor.
- Tuang ke dalam wadah, tunggu sampai dingin, masukkan ke dalam frezeer selama 12 jam. (saya semalam).
- Setelah membeku keluarkan dr frezeer, kerok2 menggunakan sendok.
- Tim SP sampai benar-benar meleleh.
- Masukan SP dan mixer sampai mengembang 3x lipat (20-30 menit).
- Setelah mengembang bagi adonan dan tambahkan rasa sesuai selera. Saya sebagian pakai rasa Capucino, lalu mixer lagi sampai tercampur rata, taburi topping oreo yg dihancurkan.
- Masukkan kembali ke frezeer 12 jam, lalu siap dinikmati.