Panas-panas enaknya makan es krim. Apalagi bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat dan tentunya murah meriah.
Bahan-Bahan
- 2 bks skm coklat
- 1 sachet pop ice (rasa sesuai selera)
- 1 sdm sp (ditim)
- 500 ml air
- 10 sdm gula
- 2 sdm maizena + 1/2 gelas air hangat
- 1 sdt garam
- 2 bh pisang raja
Cara Membuat
- Nyalakan api, masukkan semua bahan kecuali maizena dan sp. aduk sampai mendidih, setelah mendidih matikan kompornya.
- Siapkan maizenanya aduk-aduk tuang larutan maizena. Aduk lg sampai rata, biarkan dingin, tuang ke wadah, lalu masukkan ke frezer hingga beku sekitar 3-5 jam.
- Setelah beku kerok menggunakan sendok, beri sp yg sudah ditim, mixer dg kecepatan tinggi sekitar 20 menit hingga mengembang 2-3 kali adonan. Tuang ke cup, masukkan ke frezer hingga beku.
- Sajikan.