• 2 porsi

Sajikan menu kreatif untuk buah hati Anda dengan bahan dasar kentang.

---

Bahan-Bahan

---

•  1 siung Bawang Putih
• 1 buah Bit
• 1 sendok teh Bumbu Kari
• 5 helai Daun Mint
• 1/2 sendok teh Garam
• 1 buah Kentang
• 2 sendok makan Minyak Zaitun
• 1 sendok teh Oregano
• 1 sendok teh Paprika
• 1 buah Wortel
• 2 sendok makan Yogurt

 

---

Cara Membuat

---

1. Pertama kupas kentang dan potong 6 bagian memanjang.
2. Kemudian kupas wortel, cuci bersih dan belah 2 membujur, potong 4 bagian memanjang.
3. Selanjutnya kupas buah bit, cuci bersih dan potong 6 bagian memanjang.
4. Kemudian cincang halus bawang putih.
5. Lalu iris halus daun mint.
6. Campur minyak zaitun dengan bumbu kari, paprika, dan oregano.
7. Oleskan pada wortel, bit, dan kentang. 
8. Masukkan ke dalam loyang. Taburi garam lalu panggang sebentar.
9. Taruh yoghurt di dalam mangkuk. Beri potongan daun mint bila suka.
10. Tambahkan bawang putih, aduk rata.
11. Sajikan bersama sayuran panggang.