Nasi goreng di variasikan dengan Kimchi khas Korea sangat Nyam Nyam,, hihi

Bahan-Bahan

  1. Kimchi 1/2 cangkir.
  2. Minyak Sayur 2 sendok makan.
  3. Nasi 1 cangkir.
  4. Air Kimchi 1/4 cangkir.
  5. Garam secukupnya.
  6. Gula Pasir secukupnya.
  7. Saus Cabai 1 sendok makan.
  8. Minyak Wijen 1 sendok teh.
  9. Daun Bawang 1 batang.
  10. Wijen 1 sendok teh.
  11. Telur Ayam 1 butir.
  12. Margarin 1 sendok teh.
  13. Merica (Lada) Bubuk secukupnya.

Cara Membuat

  1. Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Kimchi ± 1 menit.
  2. Aduk sesekali agar matang merata..
  3. Tambahkan Nasi dan Air Kimchi.
  4. Tambahkan Saus Cabai, Gula, Garam dan Penyedap Rasa bila suka.
  5. Aduk rata dan masak sampai air mengering.
  6. Setelah Air mengering dan rasanya sudah disesuikan dengan selera anda.
  7. Tambahkan Daun Bawang dan Minyak Wijen.
  8. Aduk sebentar tapi sampai Minyak Wijen merata keseluruh Nasi.
  9. Untuk Topping 1, buat Telur orak – arik simple. Dengan cara, kocok Telur bersama Garam, Lada Putih dan Margarine.
  10. Masukkan telur pada Teflon dengan menggunakan Api Kecil.
  11. Orak – Arik telur menggunakan garpu sampai matang ( menguning rata ). Sisihkan.
  12. Topping 2, sangrai Wijen sampai kekuningan. Sisihkan.
  13. Nasi Goreng Kimchi siap di nikmati bersama Telur Orak – Arik dan Wijen.
  14. Selamat menikmati.