Annyong hari ini DuBu(tofu) semua. #Annyeonghaseyo

Bahan-Bahan

  1. Tofu (Tahu Putih) 1 bungkus
  2. Bawang Bombay 1 sendok makan
  3. Wortel 1 sendok makan
  4. Kyuri 1 sendok makan
  5. Kucai 1 sendok makan
  6. Madu 1 sendok makan
  7. Soy Sauce 1 sendok makan
  8. Gula Pasir 1 sendok makan
  9. Minyak Wijen 1 sendok teh
  10. Bawang Putih Bubuk 1 sendok teh
  11. Saus Sambal Belibis 1 sendok makan
  12. Air 2 sendok makan
  13. Lada Hitam secukupnya
  14. Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Potong- potong tofu, dan sayuran(Bombay, wortel, kyuri,kucai) aduk rata tepung pelapis Tofu.
  2. Lumuri tofu dengan adonan tepung pelapis, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
  3. sambil mengaduk saos(soy sauce, minyak wijen, madu, pasta cabe,garlic powder,lada hitam, gula pasir,air)
  4. cicipi jika kurang asin tambahkan sedikit garam.
  5. Setelah tahu matang kurangi minyaknya hingga 1 sdm,
  6. masukkan tahunya dan masukkan sausnya lalu aduk rata, hingga saus mengental,
  7. angkat. sajikan